Akhirnya stok ayam hidup yang seharusnya di pasarkan menjelang lebaran, malah tertunda. Tertahan di kandang sampai pasca lebaran, tak terserap pasar.
"Stok ayam BR sekarang memang sedang banjir, melimpah. Terjadi over produksi. Makanya harganya jatuh," katanya.
Tidak hanya ayam BR, harga ayam pedaging layer jantan (pejantan) di tingkat peternak di Ciamis pasca lebaran ini juga turun anjlok. "Tapi turunnya tidak separah ayam BR," imbuh H Komar yang juga owner Kawali PS (Poultry Shop) tersebut.
Harga ayam pejantan di kandang menjelang Idul Fitri lalu sempat menyentuh angka puncak di kisaran Rp 33.000 - Rp 34.000/kg.
"Namun setelah lebaran harga penjantan mengalami penurunan tiap hari. Sudah seminggu ini harga penjantan di kisaran Rp 29.000/kg," jelasnya.
Dengan tingkat harga Rp 29.000/kg tersebut ungkap H Komar, peternak ayam ras pedaging layer jantan di Ciamis masih bernasib baik. Mengingat BEP ayam penjantan masih di kisaran Rp 28.000 - Rp 29.000/kg.
"Posisinya saat ini masih imbang," ujar H Komar.
Sementara sekretaris Perkumpulan Peternak Ayam Priangan ( P2AP), H Kuswara Suwarman menyebutkan anjloknya harga ayam BR di tingkat peternak di Ciamis maupun Banjar dan Tasikmalaya pasca lebaran ini karena tidak imbangnya suplai dan demand.
"Suplai berlebihan, sementara permintaan tersebut. Stok melimpah, sehingga harga jatuh," ujar H Kuswara.
Dari informasi pasar (Pinsar) menurut H Kuswara, realisasi harga ayam BR ditingkat peternak di Ciamis, Banjar dan Tasikmalaya telah terjadi penurunan harga ayam BR hidup (livebird) pasca Idul Fitri.
Hari Sabtu (5/4/2025) harga ayam BR di kandang di kisaran masih di kisaran Rp 16.000- Rp 17.500/kg hidup.
Tapi pada hari Kamis (10/4/2025) sudah turun jadi Rp 12.000- Rp 14.500/kg. Sampai Sabtu (12/4/2025) masih Rp 12.000- Rp 14.500/kg. Dan dalam seminggu ini bertahan diangka Rp 11.000- Rp 12.000 / kg. Jauh di bawah BEP (HPP).
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait
