Harga Ayam BR di Tingkat Peternak di Ciamis Terjun Bebas, hanya Rp11.000-Rp12.000/Kg

CIAMIS, CiamisRaya.iNews.id - Ternyata tidak hanya harga daging ayam potong saja yang anjlok drastis pasca Idul Fitri ini. Harga ayam ras pedaging jenis broiler (BR) di tingkat peternak di Ciamis juga terjun bebas.

Harga daging ayam potong di tingkat eceran hari'-hari menjelang Lebaran lalu sempat menembus angka Rp 42.000 - 45.000/kg, namun pasca lebaran turun drastis hanya Rp 34.000/kg.

Baca Juga:

Setelah 30 Tahun Menghilang, Ayam Peliharaan Firaun Muncul di Danau Timbi Vadodara 

Sementara harga ayam BR  hidup (livebird) di tingkat peternak di Ciamis juga terjun bebas, jauh di bawah break even point (BEP)(biaya modal produksi).

Dalam seminggu ini harga ayam BR di kandang hanya kisaran Rp 11.000 - Rp 12.000/kg.

Baca Juga:

Polres Tasikmalaya Kota Gerebek Perjudian Sabung Ayam, 21 Orang Diamankan 

"Padahal biaya pokok produksi  (BEP) ayam BR di tingkat peternak mandiri di kisaran Rp 19.000- Rp 20.000/kg. Sementara di tingkat peternak integrated antara Rp 16.000- Rp 17.000/kg," ujar H Komar, peternak ayam ras pedaging dari Desa Talagasari Kawali  Ciamis kepada CiamisRaya.iNews.id Minggu (20/4/2025).

Dengan harga ayam hidup (livebird) di di kisaran Rp 11.000-Rp 12.000/kg katanya peternak ayam BR di Ciamis pasca Idul Fitri ini sedang merugi.

Baik peternak rakyat mandiri maupun peternakan intagrated (perusahaan). Anjloknya harga ayam BR di tingkat peternak pasca lebaran tersebut menurut H Komar, karena terjadi over suplay.

Mengingat hari-hari menjelang lebaran lalu, perusahaan yang memilik gudang pendingin (cold storage) jor-jor mengeluarkan karkas ( daging utuh) ayam BR yang sudah beku ke pasar umum. Sehingga penyerapan ayam hidup dari kandang jauh berkurang.

Editor : Asep Juhariyono