BANDUNG, iNewsTasikmalaya.id - Provinsi Jawa Barat akan menggelar perayaan Hari Pangan Sedunia dengan meriah melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat.
Acara ini dijadwalkan pada 16 November 2024 di SOR Arcamanik, Kota Bandung, dan akan menghadirkan rangkaian kegiatan menarik serta edukatif.
Rangkaian kegiatan yang disiapkan meliputi seminar, pameran produk pangan lokal, olahraga bersama, bazar pangan murah, dan lomba kreasi pangan.
Melalui acara ini, DKPP Jawa Barat mengajak masyarakat untuk beralih dari ketergantungan beras dan memanfaatkan beragam pangan lokal kaya gizi yang tersedia, seperti sorgum, hanjeli (jali), dan aneka ubi.
Sekretaris DKPP Jabar, Indriantari, menekankan pentingnya pemanfaatan pangan lokal sebagai langkah menuju ketahanan pangan yang mandiri.
"Dengan bahan pangan seperti sorgum, kita bisa menyediakan sumber karbohidrat pengganti nasi," ungkapnya dalam acara Bewara Jawa Barat (Beja) Vol. 12 yang memperingati Hari Pangan Sedunia ke-44 di Setda Provinsi Jawa Barat, Rabu (13/11/2024).
Dengan tema Pangan Lokal Solusi Pangan Masa Depan untuk Kemandirian Jabar, DKPP Jabar berfokus pada upaya memperluas pemanfaatan pangan lokal dan kampanye anti pemborosan pangan.
Salah satu fokus acara adalah memperkenalkan sorgum sebagai alternatif pangan berkelanjutan, di mana masyarakat diajak untuk lebih mengenal dan memanfaatkan sorgum dalam kebutuhan sehari-hari.
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait
