"Lebaran biasanya tidak lepas dari hidangan gule sapi dan opor ayam. Kalau tidak ada kedua menu itu, seolah Lebaran tidak afdol. Makanya warga menyerbu beli kedua komoditas itu walau harga akhirnya naik," ujar Rijal.
Menurutnya, kenaikan harga biasanya terjadi akibat stok yang ada di pedagang tetap, sementara permintaan konsumen tinggi.
"Kan kalau beberapa hari lagi memasuki lebaran, permintaan konsumen tinggi, sedangkan stok dari distributornya tetap tidak bertambah," jelas Rijal.
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait