Kupat tahu mangunreja Kabupaten Tasikmalaya. (Instagram@kupattahu_ktm)
Kupat Tahu Mangunreja berlokasi di Jl. Garut – Tasikmalaya, Desa/Kecamatan Mangunreja, Kabupaten Tasikmalaya. Tempat makan ini ternyata sudah beroperasi sejak jaman Belanda.
Satu porsi nya terdiri atas potongan kupat dan tahu yang dicampur bumbu kacang kental dengan rasa yang sedap dan gurih serta pedas tentunya.
Cara memasak yang digunakan pun masih tradisional dengan memakai tumbukan dan kayu bakar sehingga memiliki rasa khas tersendiri.
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait