Almaz Fried Chicken Buka Gerai di Tasikmalaya, Sajikan Kelezatan Ayam Goreng Khas Saudi

TASIKMALAYA, iNewsTasikmalaya.id – Kabar gembira bagi pencinta kuliner di Kota Tasikmalaya! Almaz Fried Chicken, restoran yang dikenal dengan ayam goreng khas Saudi, kini resmi membuka cabangnya di Jalan Siliwangi, Kelurahan Tugujaya, Kecamatan Cihideung, pada Sabtu (22/2/2025).  

Gerai ini menjadi yang pertama di Kota Tasikmalaya dan merupakan cabang ke-71 secara nasional serta yang kedua di Jawa Barat. Antusiasme masyarakat begitu tinggi, terlihat dari antrean panjang sejak pagi hari, menandakan besarnya minat warga untuk mencicipi kelezatan ayam goreng khas Timur Tengah ini. 

CEO dan Founder Abuya Group Almaz Fried Chicken, Okta Wirawan, menyampaikan bahwa pihaknya menargetkan pertumbuhan bisnis yang pesat dengan membuka ratusan cabang di seluruh Indonesia. 

"Hingga akhir 2025, kami menargetkan 200 outlet tersebar di berbagai daerah. Saat ini, Almaz sudah hadir di Jabodetabek, Serang, dan Sumatera. Setelah Tasikmalaya, kami akan membuka cabang di Garut, Ciamis, dan kota-kota lainnya. Kami juga berencana ekspansi ke Surabaya dalam waktu dekat," jelas Okta. 

Menurutnya, Almaz Fried Chicken menghadirkan pengalaman autentik bagi masyarakat Indonesia yang ingin menikmati cita rasa ayam goreng khas Saudi tanpa harus pergi ke Timur Tengah.  

"Dulu, orang harus ke Mekkah untuk merasakan ayam goreng Saudi. Kini, kami hadir agar masyarakat bisa menikmatinya langsung di Indonesia," ungkapnya. 

Salah satu daya tarik utama Almaz Fried Chicken adalah menu dengan harga yang lebih ramah di kantong dibandingkan restoran ayam goreng internasional lainnya. 

"Paket lengkap kami, seperti Paket Mumtaz yang terdiri dari nasi, ayam, dan minuman, bisa didapat dengan harga mulai Rp20 ribuan. Kami juga menyajikan menu spesial seperti nasi putih dan nasi mandi, yang menjadi favorit di Timur Tengah," ujar Okta.  

Keunikan lain dari Almaz Fried Chicken terletak pada bumbunya yang meresap sempurna hingga ke dalam daging. Selain itu, saus garlic khas yang dibuat dari bawang berkualitas tinggi menjadi pelengkap rasa yang menggugah selera. 

Rendy Saputra, agregator dari URS Management yang turut mendukung ekspansi Almaz, menambahkan bahwa restoran ini hanya menggunakan ayam segar.  

"Kami tidak memakai ayam beku (frozen), hanya ayam segar yang baru dipotong. Hal ini penting karena proses marinasi tidak akan maksimal jika ayam sudah dibekukan," terangnya.

Selain menyajikan kuliner lezat, Almaz Fried Chicken juga memiliki komitmen sosial yang kuat. 

"Kami menyisihkan 5 persen dari omzet untuk membeli sembako yang akan disalurkan kepada warga sekitar yang membutuhkan. Selain itu, sebagian keuntungan juga dialokasikan untuk membantu saudara-saudara kita di Gaza," ungkap Okta.  

Rendy menambahkan bahwa pemilihan Kota Tasikmalaya sebagai lokasi ekspansi tak lepas dari pertumbuhan ekonominya yang semakin berkembang.  

"Tasikmalaya memiliki potensi besar dengan adanya kampus dan perkembangan bisnis yang pesat. Kami hadir sebagai pilihan alternatif makanan berkualitas yang tidak berafiliasi dengan merek asing," ujarnya.  

Dengan konsep unik, cita rasa khas, dan kepedulian sosial yang tinggi, Almaz Fried Chicken siap menjadi destinasi kuliner favorit bagi warga Tasikmalaya yang ingin menikmati kelezatan ayam goreng khas Saudi. 

Editor : Asep Juhariyono