Jelang Tahun Baru Imlek 2023, Produsen Kue Keranjang di Tasikmalaya Banjir Pesanan

TASIKMALAYA, iNewsTasikmalaya.id – Jelang Tahun Baru Imlek 2023, produsen makanan khas Imlek yakni kue keranjang di Tasikmalaya dibanjiri pesanan. Salah satunya seperti rumah produksi kue keranjang di Jalan Selakaso, Kelurahan Cilembang, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya.

Pemilik rumah produksi yang juga pemilik toko kue keranjang, Ko Hon Sem mengatakan, dalam beberapa pekan terakhir ini, dia mulai sibuk memproduksi kue keranjang sesuai dengan pesanan dari para konsumen yang sudah menjadi langganan.

Baca Juga

VIDEO: Perayaan Tahun Baru Chinese, Plaza Asia Tasikmalaya Jual Pernak-pernik dan Makanan Khas Imlek

“Makanan ini menjadi salah satu ciri khas dan simbol harapan bagi masyarakat Tionghoa yang merayakan pergantian tahun Imlek,” kata Ko Hon Sem, Jumat (13/1/2023).

Kendati tahun baru Imlek masih sepekan ke depan, tapi para konsumen sudah mulai berdatangan membeli kue keranjang yang diproduksinya.

“Yang pesen mah sudah ada, ada yang beli untuk camilan sehari-hari juga ada,” ujarnya.

Baca Juga

Sambut Perayaan Tahun Baru Chinese, Plaza Asia Tasikmalaya Jual Pernak-pernik dan Makanan Khas Imlek

Ko Hom Sen menuturkan, dirinya mulai memproduksi dan menjual kue keranjang sejak 1950-an. Dalam sehari, pembuatan kue keranjang yang diproduksi Ko Hon Sem bisa mencapai satu kwintal.

Ia menyebut, meski kue keranjang indentik dikonsumsi warga Tionghoa, tapi masyarakat umum pun banyak yang membeli untuk camilan. Untuk harga, lanjut dia, kue keranjang yang diproduksinya dibandrol dengan harga Rp35 ribu per kilogram.

“Harga masih tetap Rp35 ribu per kilogram. Masyarakat umum juga banyak yang beli, jadi bukan hanya warga Tionghoa yang membeli kue keranjang," ucapnya.

Baca Juga

VIDEO: Jelang Tahun Baru Imlek 2023, Produsen Kue Keranjang di Tasikmalaya Banjir Pesanan

Sementara itu, salah seorang konsumen kue keranjang warga Indihiang Faisal Amiruddin (40) mengatakan, setiap tahun baru Imlek dirinya suka membeli kue keranjang untuk camilan dan makanan saat Imlek.

“Karena di sini kan asli, hanya gula sama ketan dan ini awet barangnya. Setiap tahun saya sering beli ke sini," ujarnya.

Editor : Asep Juhariyono